Een walking dinner is dé manier om met een groep ongedwongen te dineren: geen vaste zitplaats of naamkaartjes, wel een volledig diner. Van starters tot sweet stuff: jij kiest vooraf wat er op de bordjes komt.
Zo werkt het
Gasten lopen lekker rond en kletsen met elkaar, dus niet de hele avond verplicht socializen met de buurman die toevallig naast je zit. Ondertussen worden jullie verrast met signature gerechtjes.
Jij kiest vooraf welke twee starters en twee mains er geserveerd worden. De Hudson-crew regelt de rest. Sluit af met de Candybar XL. Staand, zittend of allebei; het format past zich aan jullie aan.
- V.a. 20 personen
- V.a. €41,50 p.p.
- Inclusief 2 starters, 2 mains, frites en dessert
Het arrangement
Jij stelt het menu samen, wij serveren het.
Kies vooraf 2 starters en 2 mains. Standaard erbij: een zakje frites en de Candybar XL als afsluiter. Wil je meer variatie? Extra starters of mains zijn mogelijk tegen een meerprijs.
Walking Dinner
Voor groepen vanaf 20 personen
Het walking dinner bestaat uit 2 starters naar keuze, 2 main gerechtjes naar keuze, een zakje frites en het dessert.
€41,50 p.p.
STARTERS
- HUDSON BEEF WRAP
Met homemade roast beef, zure room, frisse salade, cranberrycompote en pecannoten - TASTY TOMATO SOUP
Soep van verse Pomodori tomaten - STICKY CAULIFLOWER
Crunchy bloemkool met Japanse sesamsaus, zoetzuur en bosui - TOKYO CHICKEN
Homemade crunchy kippendij met Japanse sesam saus, chipotle mayo, zoetzuur en bosui - GAMBA
Gegrild gamba spiesje met Chimmichurri - WAGYU GYOZA
Fried Wagyu beef gyoza met een Unagi saus, crispy chili olie en zoetzuur
MAIN
- SMALL HUDSON BURGER
Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, ui, Romaine sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson-saus - HUDSON SATÉ
Spiesje van gemarineerde kippendij met homemade pindasaus en kroepoek - SMASHING SALMON
Gegrilde zalmmoot met teriyakisaus - HUDSON RIB
Langzaam gegaard stukje spare-rib met homemade Coca Cola rub - FRITES
Zakjes frites met truffelmayo
*Zoete aardappelfrites met truffelmayo + € 1,50
FINISH
- CANDYBAR XL
Vanille ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker
Starter + € 4,50 Main + 7,50
Klinkt als jullie avond? Stuur je wensen door, dan kijken we samen wat er mogelijk is.
Behind the scenes
Een kijkje in de keuken
Hudson Exclusief
Op zoek naar een high end eventlocatie met internationale allure? Hudson Den Haag Zuid is jouw New York-style warehouse voor events die indruk maken.
Veelgestelde vragen
Bij een walking dinner eet je niet aan een vaste tafel. Gasten lopen vrij rond terwijl er gerechtjes worden geserveerd. Ideaal voor grote groepen waarbij contact tussen iedereen belangrijk is.
Voor groepen waarbij je niet wil dat mensen de hele avond naast dezelfde twee collega's zitten. Denk aan bedrijfsuitjes, afdelingsfeesten, personeelsavonden en verjaardagen met een wat groter gezelschap.
Een walking dinner bij Hudson is mogelijk vanaf 20 personen en is makkelijk op te schalen.
Ja. Je kiest vooraf 2 starters en 2 hoofdgerechten uit het arrangement, aangevuld met frites en de Candybar XL als dessert. Extra starters of mains zijn mogelijk tegen een meerprijs.
