Veelgestelde vragen

Hudson is een American casual dining restaurant met twaalf vestigingen door de Randstad, van Den Haag tot Utrecht. Gebaseerd op de New Yorkse eetcultuur, met een inrichting van staal, hout, chesterfieldbanken en pop-art muurschilderingen. De sfeer is warm en easygoing: goed voor een relaxte lunch, een uitgebreid diner of een avond aan de bar.

De eerste Hudson-vestiging opende in 2009 in het Statenkwartier van Den Haag en groeide snel uit tot een hotspot voor locals en expats. Inmiddels heeft Hudson twaalf vestigingen door de Randstad. In 2025 zijn drie nieuwe locaties geopend in Nieuwegein, Papendrecht en Den Haag Centrum.

Hudson heeft twaalf vestigingen in de Randstad: Almere, Den Haag Centrum, Den Haag Statenkwartier, Den Haag Zuid, Leiden, Nieuwegein, Papendrecht, Pijnacker, Rotterdam, Utrecht, Voorschoten en Zoetermeer. Op elke locatiepagina vind je de openingstijden, het parkeeraanbod en de directe reserveerlink.

Ja. Hudson heeft meerdere vegetarische en vegan gerechten op de kaart, in alle twaalf vestigingen in de Randstad. Op het menu staan onder meer de Hudson Vega Burger (gemaakt van De Vegetarische Slager), de Chili Sin Carne en de Sticky Cauliflower. In de groepsarrangementen zijn ook vegetarische en vegan keuzes beschikbaar. Op de digitale menukaart zijn deze opties herkenbaar aan een icoontje.

Ja. Het kindermenu biedt vier gerechten: Spongebob (kiddy burger), Kapitein Kip (crispy chicken), Nemo (vissticks) en Bobbie Bloemkool (krokante bloemkool). Elk gerecht wordt geserveerd met frietjes, watermeloen, appelmoes en een Upside Down Cornetto als dessert, voor 12,50 tot 13,50 euro.

Op de digitale menukaart zijn per gerecht allergeneninformatie-icoontjes opgenomen, zoals gluten, melk, ei, sesam, pinda, noten, vis en soja. Hudson biedt ook glutenvrije opties; glutenvrije gerechten zijn herkenbaar op de digitale menukaart. Heb je specifieke vragen over glutenvrij eten of andere allergieen? Vraag de bediening in het restaurant. Bij groepsreserveringen geef je dieetwensen door bij de aanvraag; de keuken houdt daar rekening mee.

Hudson serveert Amerikaanse food classics voor zowel lunch als diner. Op het lunchmenu staan onder meer Smashed Avocado Toast, de Hudson Club sandwich, soepen, wraps en salades. Het dinermenu omvat burgers, steaks, ribs, sharing dishes zoals de Lazy Sunday Nachos, en een volledig dessertassortiment. Alle gerechten worden bereid in een open keuken.

Ja, bij meerdere Hudson-vestigingen kun je lunchen. Op het lunchmenu staan onder meer Smashed Avocado Toast, de Hudson Club sandwich, soepen, wraps en salades. Vestigingen die al om 11:00 uur openen, zoals Den Haag Centrum en Leiden, zijn bij uitstek geschikt voor lunch. Reserveer via de locatiepagina.

Niet altijd. Een aantal gerechten is gelabeld als 'Niet bij alle vestigingen', zoals de Hudson Beef Wrap en de Asian Pork Belly. Raadpleeg de menukaart of bediening van jouw vestiging voor het actuele aanbod.

Hudson serveert Ierse Black Angus steaks in twee maten: 160 gram (24,75 euro) en 250 gram (27,50 euro), geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze.

Hudson positioneert zich als casual dining met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Starters liggen ruwweg tussen 7 en 14 euro, hoofdgerechten tussen 16 en 28 euro, en desserts rond de 8 tot 10 euro. De steaks (24,75 tot 27,50 euro) zijn het premium aanbod. Groepsarrangementen starten vanaf 12 euro per persoon voor een borrel en lopen op tot 41,50 euro p.p. voor een walking dinner.

Ja. Bij Hudson kun je terecht voor cocktails, zowel klassiekers als eigen creaties. Hudson Rotterdam is het cocktaillab van de keten: alle nieuwe cocktails worden hier bedacht en daarna in alle vestigingen op de kaart gezet. Op het menu staan onder meer de Mango Madness Mojito, Hudson Hurricane, Pornstar Spirit en de Upside Down Long Island. Elke vrijdag zijn signature cocktails verkrijgbaar voor speciale prijzen via Cocktail Friday.

Elke vrijdag is het Cocktail Friday bij alle Hudson-vestigingen. Signature cocktails zijn dan verkrijgbaar voor speciale prijzen.

Ja. Hudson biedt mocktails, een Virgin Mojito, alcoholvrije gin (Lyre's Pink Gin 0.0), alcoholvrij bier (Swinckels 0.0%), alcoholvrije bubbels (Vinada), verse jus, Hudson Homemade Ice Tea, smoothies en verse lemonades.

Ja. Hudson reserveert altijd een gedeelte van het restaurant voor jullie gezelschap. Sommige locaties beschikken ook over een privéruimte. Bekijk de mogelijkheden per locatie of neem contact op via het contactformulier.

Ja. Geef je wensen aan bij de reservering. De keuken houdt standaard rekening met de voorschriften voor de aanstaande mama.

Hudson heeft een breed aanbod: Group Dinner (vanaf 34,50 euro p.p., minimaal 10 personen), Group Lunch (vanaf 19,50 euro p.p.), Walking Dinner (vanaf 41,50 euro p.p., minimaal 20 personen), Borrel (vanaf 12,00 euro p.p., minimaal 10 personen), High Tea en Babyshower (29,50 euro p.p., minimaal 4 personen), Vergaderen (vanaf 16,50 euro p.p.) en drie Dinnergames.

Er zijn twee menu's. Menu Kate (34,50 euro p.p., 10 tot 60 personen) begint met Hudson Bread en Nachos en biedt vijf hoofdgerechtkeuzes. Menu Rock (40,50 euro p.p.) heeft een uitgebreidere sharing plank als starter en omvat ook de Hudson Steak (160 gram) en de Hele Spare Rib als keuze.

Ja. Hudson is een populaire locatie voor bedrijfsuitjes in de Randstad, met vestigingen in onder meer Den Haag, Utrecht en Rotterdam. Je kiest uit dinnergames (Escape Box, Pubquiz, Hits Bingo), een walking dinner, een borrel-arrangement of een vergaderpakket. Arrangementen zijn beschikbaar vanaf 10 personen en op te schalen tot 1.250 gasten. Vraag een offerte aan via Groups & Events.

Hudson biedt twee borrel-arrangementen. De Hudson Bites (12,00 euro p.p.) omvat bitterballen, cheese fingers, Tokyo Chicken en Sticky Cauliflower, met Lazy Sunday Nachos op tafel. De Hudson Bites & Fries (16,50 euro p.p.) voegt daar de Beef Wrap en frites aan toe. Beide arrangementen zijn optioneel uit te breiden met 2 uur drank of een kleine Hudson Burger.

Hudson biedt een 4-uurs arrangement (16,50 euro p.p.) en een 8-uurs arrangement (24,50 euro p.p.), inclusief koffie, thee, water, vers fruit, pepermuntjes en een notebook. De ruimtes zijn uit te rusten met een beamer, scherm of flip-over. Als uitbreiding is de Hudson Shared Lunch beschikbaar voor 20,50 euro p.p.

Via het contactformulier op de Groups & Events-pagina ontvang je een offerte op maat. Voor Hudson Den Haag Zuid kun je ook rechtstreeks contact opnemen met eventcoordinator Claire Sprokkereef via claire@restauranthudson.nl of 088-1266047.

Bij een walking dinner eet je niet aan een vaste tafel. Gasten lopen vrij rond terwijl er gerechtjes worden geserveerd. Ideaal voor grote groepen waarbij contact tussen iedereen belangrijk is.

Voor groepen waarbij je niet wil dat mensen de hele avond naast dezelfde twee collega's zitten. Denk aan bedrijfsuitjes, afdelingsfeesten, personeelsavonden en verjaardagen met een wat groter gezelschap.

Een walking dinner bij Hudson is mogelijk vanaf 20 personen en is makkelijk op te schalen.

Ja. Je kiest vooraf 2 starters en 2 hoofdgerechten uit het arrangement, aangevuld met frites en de Candybar XL als dessert. Extra starters of mains zijn mogelijk tegen een meerprijs.

Hudson biedt een high tea arrangement op meerdere locaties in de Randstad: Den Haag Centrum, Den Haag Zuid, Rotterdam, Leiden, Almere, Nieuwegein, Papendrecht, Pijnacker, Voorschoten en Zoetermeer. Reserveren kan via het contactformulier.

Ja. Geef je wensen aan bij de reservering. De keuken houdt standaard rekening met de voorschriften voor de aanstaande mama.

Bij het High Tea / Babyshower-arrangement bij Hudson word je ontvangen met een glas Cava of een Hudson Mocktail. Daarna volgen een tomatensoep, een plank met sandwiches en wraps, en een plank met American pastry's. Het arrangement duurt 2 uur, start om 13:00 uur en kost 29,50 euro per persoon (optioneel met tafeldecoratie in roze of blauw voor 2,50 euro p.p. extra). Beschikbaar in de vestigingen in Den Haag, Rotterdam, Leiden, Almere, Nieuwegein, Papendrecht, Pijnacker, Voorschoten en Zoetermeer, vanaf 4 personen.

Hudson heeft drie dinnergames, allemaal geschikt als bedrijfsuitje of groepsavond. De Escape Box 'The Hijacking' is een puzzel- en escaperoom-format voor teams (30 euro p.p., minimaal 20 personen, circa 1,5 uur). De Hudson Pubquiz is een algemene kennisquiz met muziek, sport, film en actualiteiten (vanaf 32,50 euro p.p., 20 tot 70 personen, circa 2 uur). Hits Bingo is een muziekquiz in hetzelfde format (vanaf 32,50 euro p.p.). Alle drie zijn te combineren met een diner voor een totaalavond van circa 4 uur.

Elk team krijgt een grote box met kleinere kistjes, puzzels, raadsels en mini escape games. Het team dat als eerste alle kistjes weet te openen, wint. Het scenario: jullie vliegtuig is gekaapt op vlucht KL876 van Bangkok naar Amsterdam en er ligt een bom aan boord. De tijdsduur is circa 1,5 uur.

Ja, bij Hudson Den Haag Zuid is gratis parkeergelegenheid beschikbaar voor gasten.

Ja. Hudson Den Haag Zuid en Hudson Zoetermeer zijn officiele trouwlocaties. Bij Hudson Den Haag Zuid kan een burgerlijk huwelijk van de gemeente Den Haag plaatsvinden. The Suite in Zoetermeer is geschikt voor huwelijksvoltrekking, trouwdiner en feestavond. Voor grote bruiloften biedt Hudson Den Haag Zuid ruimte voor 20 tot 1.250 gasten, met gratis parkeren op eigen terrein (300 plaatsen) en professionele licht- en geluidstechniek.

Hudson verzorgt de volledige dag: ceremonie, borrel, receptie, diner en feestavond, volledig afgestemd op jullie wensen en alles op een locatie.

Populaire datums (vrijdag, zaterdag, zomermaanden) zijn snel bezet. Probeer zo ver mogelijk van tevoren te reserveren. Voor een doordeweekse datum of rustigere periode is er doorgaans meer speelruimte. Neem contact op voor beschikbaarheid.

Hudson Den Haag Zuid biedt ruimte voor groepen van 20 tot 1.250 gasten. Club47 is geschikt voor groepen tot 150 personen. The Lemon Spirit Room biedt ruimte aan maximaal 20 personen. De volledige locatie is beschikbaar voor exclusieve events vanaf 250 gasten.

Punten zijn inwisselbaar voor onder meer een Hudson Cheesecake (155 punten), Milkshake (145 punten), Split cocktail (200 punten), Lazy Sunday Nachos (250 punten), Hudson Burger (335 punten), Korean Crunchy Chicken (354 punten), Mr Big Burger (435 punten) en een Hudson High Tea voor vier personen (2.200 punten).

Hudson Heroes is het gratis loyaltyprogramma van Hudson. Je spaart punten bij elk restaurantbezoek door je persoonlijke QR-code te laten scannen bij de bediening.

Aanmelden kan hier. Na aanmelding ontvang je direct 100 gratis startpunten.

De Hudson Ride is een jaarlijks wielerevenement georganiseerd door Hudson. In 2026 vindt de 10e en tevens laatste editie plaats op zondag 20 september, vertrekkend vanaf Hudson Den Haag Zuid. Het volledige inschrijfgeld gaat naar Stichting Team Westland, een non-profitorganisatie die zich inzet voor initiatieven rondom kanker en kankeronderzoek.

Inschrijven gaat via ClubCollect. De link en verdere informatie staan hier. Houd de pagina en de socials in de gaten voor de exacte openingsdatum van de inschrijving.

Hudson zoekt regelmatig personeel voor uiteenlopende functies: medewerker bediening, zelfstandig werkende kok, sous-chef, bartender, keukenhulp, afwasser en managementfuncties zoals assistent-manager en vestigingsmanager. Vacatures worden per vestiging geplaatst op de jobspagina.

Net als in de restaurants zelf is de werksfeer warm en easygoing. Hudson luistert naar wensen rondom flexibele werktijden en biedt doorgroeimogelijkheden en opleidingen.

Hier vind je een overzicht van alle openstaande vacatures per vestiging, met directe sollicitatiemogelijkheid.