





Menu
Allergenen
Menukaart wordt geladen...
Lunch
Lunch & Sharing dishes
Lunch & Sharing dishes
Soup & Salads
Soup & Salads
Burgers
Burgers
Sweets & Bakery
Sweets & Bakery
Menukaart wordt geladen...
Dinner
Starters & Sharing dishes
Starters & Sharing dishes
Salads
Salads
Burgers
Burgers
Hudson's Classics
Hudson's Classics
Hudson Steaks
Hudson Steaks
Side dishes
Side dishes
Kids
Kids
Sweet stuff
Sweet stuff
Menukaart wordt geladen...
Bites
Bites gerechten
Bites gerechten
Menukaart wordt geladen...
Brewdog Elvis Juice 6,5%
Brewdog Elvis Juice 6,5%
6,75
Knetterende grapefruit domineert deze dekselse IPA
Hudson Snackplatter




Hudson Snackplatter
21,50
Bitterballen, Cheese Fingers, Chicken Wings en Crunchy Cauliflower met chili saus en mosterd | 16 pcs
Gluten
Lactose
Mosterd
Selderij
Soja
Rodenbach Fruitage 3,9%
Rodenbach Fruitage 3,9%
5,00
Heerlijk fris fruitbier met 100% natuurlijke ingrediënten
Goat Cheese Salad [lunch]






Goat Cheese Salad [lunch]
12,5
Frisse salade mix van kikkererwten, gepofte paprika, komkommer, gegrilde courgette, pepita's, geitenkaas, rozijntjes, muhammara en tortilla crunch
Gluten
Lactose
Mosterd
Noten
Pinda
Sulfiet
Vegetarisch
Uiltje Bird of Prey IPA |5.8%
Uiltje Bird of Prey IPA |5.8%
6,25
Fruitige IPA met tropische- en citrusvruchten, bomvol hop!
De Molen Water en Vuur 6%
De Molen Water en Vuur 6%
6,75
Een heerlijk zomerse New England IPA.
De Molen Vuur & Vlam, 6.2%
De Molen Vuur & Vlam, 6.2%
6,75
Zwaar gehopte India Pale Ale met een bloemig, fruitige neus
Smashing Salmon [lunch]




Smashing Salmon [lunch]
21,50
Op de huid gebakken zalmmoot met teriyaki saus en gegrilde courgette
Gluten
Sesam
Smaakversterker
Soja
Vis
De Molen Hel en Verdoemenis 10%
De Molen Hel en Verdoemenis 10%
8,50
Een stevig zwart bier gebrouwen met veel donkere mouten
Texels Skuumkoppe | 6%
Texels Skuumkoppe | 6%
5,5
Fris, zoet, donker tarwebier
Mr. Big [diner]








Mr. Big [diner]
22,50
Double stacked beefburger (320 gram) met bacon, cheddar, rode ui, sla, tomaat, gebakken ei en onze beroemde Hudson saus
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Mosterd
Selderij
Sesam
Smaakversterker
Soja
Double B (Bacon and Blue cheese)






Double B (Bacon and Blue cheese)
Niet bij alle vestigingen
16,75
100% Beefburger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ-saus.
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Mosterd
Sesam
Sulfiet
Mr. Big [lunch]








Mr. Big [lunch]
22,50
Double stacked beefburger (320 gram) met bacon, cheddar, rode ui, sla, tomaat, gebakken ei en onze beroemde Hudson saus
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Mosterd
Selderij
Sesam
Smaakversterker
Soja
Double B (Bacon and Blue cheese)






Double B (Bacon and Blue cheese)
Niet bij alle vestigingen
16,75
100% Beefburger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ-saus
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Mosterd
Sesam
Sulfiet
The Mexican [diner]





The Mexican [diner]
16,75
Tex-Mex beefburger met sla, cheddar, zure room, guacamole, salsa, rode ui en nacho’s geserveerd in een tortilla wrap. Vega: met Raw No Beef burger van de Vegetarische Slager
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Mosterd
Soja
The Mexican [lunch]





The Mexican [lunch]
16,75
Tex-Mex beefburger met sla, cheddar, zure room, guacamole, salsa, rode ui en nacho’s geserveerd in een tortilla wrap.
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Mosterd
Soja
The Mexican Vegan Avocado







The Mexican Vegan Avocado
16,75
Crunchy avocado burger in een tortillawrap, guacamole, sla, rode ui en salsa
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Soja
Sulfiet
Veganistisch
Vegetarisch
Korean Crunchy Chicken [diner]









Korean Crunchy Chicken [diner]
17,75
Double stacked crunchy chicken met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Mosterd
Sesam
Smaakversterker
Soja
Sulfiet
Vis
Meat Lovers Stack [lunch]







Meat Lovers Stack [lunch]
19,75
100% Beefburger, homemade pulled pork, bacon, cheddar, Hudson BBQ-saus en crispy onion rings.
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Selderij
Sesam
Soja
Sulfiet
Meat Lovers Stack [diner]









Meat Lovers Stack [diner]
19,75
100% Beefburger, homemade pulled pork, bacon, cheddar, Hudson BBQ-saus en crispy onion rings.
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Mosterd
Selderij
Sesam
Smaakversterker
Soja
Sulfiet
Korean Crunchy Chicken [lunch]









Korean Crunchy Chicken [lunch]
17,75
Double stacked crunchy chicken met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce: met Crispy No Chicken van de Vegetarische Slager
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Mosterd
Sesam
Smaakversterker
Soja
Sulfiet
Vis
Hudson Fries


Hudson Fries
4,25
De échte Hudson Frites geserveerd met mayo
Ei
Mosterd
Vegetarisch
Truffel Vega [diner]






Truffel Vega [diner]
19,5
Raw No Beef Burger van de Vegetarische Slager met truffelmayo, Gruyère kaas en gebakken kastanje champignons (ook met 100% beef burger te bestellen)
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Sesam
Soja
Sulfiet
The Vegan Avocado [lunch]




The Vegan Avocado [lunch]
17,25
Crunchy avocado burger op pita flatbread, smokey pulled jackfruit, frisse limoen mayo, rucola en krokante uitjes
Gluten
Mosterd
Soja
Sulfiet
Veganistisch
Flipped Fries






Flipped Fries
6,50
Hudson frites met homemade pindasaus, mayonaise, bosui en krokante ui
Ei
Gluten
Mosterd
Noten
Schaaldier
Selderij
Soja
Truffel Vega [lunch]






Truffel Vega [lunch]
19,5
Raw No Beef Burger van de Vegetarische Slager met truffelmayo, Gruyère kaas en gebakken kastanje champignons (ook met 100% beef burger te bestellen)
Ei
Gluten
Lactose
Mosterd
Sesam
Soja
Sulfiet
Sweet Potato Fries





Sweet Potato Fries
6,50
Zoete aardappel friet met truffelmayonaise
Ei
Lactose
Melk
Mosterd
Sulfiet
Vegetarisch
Sweet Potato Loaded Fries





Sweet Potato Loaded Fries
Niet bij alle vestigingen
7,50
Zoete aardappel frites met Parmezaan crumble, chipotle mayo, bieslookmayo, bosui en krokante ui
Gluten
Melk
Mosterd
Smaakversterker
Sulfiet
Vegetarisch
Hot Honey Carrots



Hot Honey Carrots
5,75
Met frisse zure room spread en een panko crumble
Gluten
Lactose
Melk
Smaakversterker
Grilled Vegetables


Grilled Vegetables
6,5
Vegetable plate met gegrilde maiskolfjes, courgette en paprika
Ei
Smaakversterker
Vegetarisch
Mixed Salad



Mixed Salad
5,00
Gemengde groene salade met dressing
Mosterd
Selderij
Veganistisch
Vegetarisch
Crispy Onion Rings

Crispy Onion Rings
7,00
Crispy Onion Rings met Hudson BBQ-saus
Gluten
Vegetarisch
Pimientos de Padron

Pimientos de Padron
5,75
Green peppers met zeezout
Veganistisch
Vegetarisch
Obama’s Favorite Shortbread [lunch]






Obama’s Favorite Shortbread [lunch]
5,75
Millionaire's shortcake, brownie, chocolade, pinda en gezouten caramel
Ei
Gluten
Lactose
Noten
Pinda
Soja
Sulfiet
Corn Ribs
Corn Ribs
5,75
Met Hudson BBQ saus
Smaakversterker
Hudson Coleslaw 




Hudson Coleslaw
4,25
American coleslaw
Ei
Lactose
Melk
Mosterd
Vegetarisch
Mayonaise


Mayonaise
0
Ei
Mosterd
Vegetarisch
Ketchup

Ketchup
0
Selderij
Vegetarisch
Obama’s Favorite Shortbread [diner]






Obama’s Favorite Shortbread [diner]
5,75
Millionaire's shortcake, brownie, chocolade, pinda en gezouten caramel+ bolletje vanille ijs 1,50
Ei
Gluten
Lactose
Noten
Pinda
Soja
Sulfiet
Classic Vanilla Milkshake


Classic Vanilla Milkshake
7,25
Ei
Lactose
Melk
Oreo Milkshake



Oreo Milkshake
7,25
Ei
Gluten
Lactose
Melk
Strawberry Lime Milkshake


Strawberry Lime Milkshake
7,25
Ei
Lactose
Melk