Menu

Getrancheerde en geflambeerde rauwe zalm met spicy coleslaw, zoetzure rode ui, bieslookmayo, krokante ui en Unagi saus

Romaine sla, kippendij, Parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en Caesar dressing

Romaine sla, kippendij, Parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en Caesar dressing

Mexicaans bier

Frisse salade mix van kikkererwten, gepofte paprika, komkommer, gegrilde courgette, pepita's, geitenkaas, rozijntjes, muhammara en tortilla crunch

Shrimp burger met spicy coleslaw, komkommer, mais, tomaat, avocado, ei, zoetzure rode ui en chipotle mayo

Shrimp burger met spicy coleslaw, komkommer, mais, tomaat, avocado, ei, zoetzure rode ui en chipotle mayo

12 uurtje met glas Tomato Soup, small Hudson Burger en small Caesar Salad

Zacht, fris en romig

Salade met burrata, huisgemarineerde tomaatjes, rucola, hot honey en Hudson bread

Een Belgisch amberbier, aangenaam bitter met lichte karamelsmaak

Uniek krachtig blond bier, subtiele vanille tonen

Nieuw in de Cornet familie, krachtig blond boier

Aroma van tropische vruchten, aangevuld met een vleugje caramel

Crunchy crab burger, currymayo, salsa van mango en watermeloen, Romaine sla en rode ui

Sharing plank met small Lazy Sunday Nacho's, Sticky Cauliflower (4pcs), Tokyo Chicken (4 pcs) en Hudson Beef Wrap

Frisse dorstlesser uit Ierland en glutenvrij

Knetterende grapefruit domineert deze dekselse IPA

Bitterballen, Cheese Fingers, Chicken Wings en Crunchy Cauliflower met chili saus en mosterd | 16 pcs

Heerlijk fris fruitbier met 100% natuurlijke ingrediënten

Frisse salade mix van kikkererwten, gepofte paprika, komkommer, gegrilde courgette, pepita's, geitenkaas, rozijntjes, muhammara en tortilla crunch

Hudson Steak 160 gram en een speis met gemarineerde gamba's. Met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze.

Fruitige IPA met tropische- en citrusvruchten, bomvol hop!

Een heerlijk zomerse New England IPA.

Zwaar gehopte India Pale Ale met een bloemig, fruitige neus

Op de huid gebakken zalmmoot met teriyaki saus en gegrilde courgette

Een stevig zwart bier gebrouwen met veel donkere mouten

Fris, zoet, donker tarwebier

Double stacked beefburger (320 gram) met bacon, cheddar, rode ui, sla, tomaat, gebakken ei en onze beroemde Hudson saus

100% Beefburger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ-saus.

Beef burger met bacon, blauwe kaas, Romaine sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ-saus

Tex-Mex beefburger met sla, cheddar, zure room, guacamole, salsa, rode ui en nacho’s geserveerd in een tortilla wrap. Vega: met Raw No Beef burger van de Vegetarische Slager

Double stacked crunchy chicken met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce

100% Beefburger, homemade pulled pork, bacon, cheddar, Hudson BBQ-saus en crispy onion rings.

Raw No Beef Burger van de Vegetarische Slager met truffelmayo, Gruyère kaas en gebakken kastanje champignons (ook met 100% beef burger te bestellen)

Crunchy avocado burger op pita flatbread, smokey pulled jackfruit, frisse limoen mayo, rucola en krokante uitjes

Raw No Beef Burger van de Vegetarische Slager met truffelmayo, Gruyère kaas en gebakken kastanje champignons (ook met 100% beef burger te bestellen)

Met frisse zure room spread en een panko crumble

Vegetable plate met gegrilde maiskolfjes, courgette en paprika

Gemengde groene salade met dressing

Green peppers met zeezout

Millionaire's shortcake, brownie, chocolade, pinda en gezouten caramel

Met Hudson BBQ saus

American coleslaw

Millionaire's shortcake, brownie, chocolade, pinda en gezouten caramel+ bolletje vanille ijs 1,50