





Allergenen
Menukaart wordt geladen...
Lunch
Lunch & Sharing dishes
Lunch & Sharing dishes
Soup & Salads
Soup & Salads
Burgers
Burgers
Sweets & Bakery
Sweets & Bakery
Menukaart wordt geladen...
Dinner
Starters & Sharing dishes
Starters & Sharing dishes
Salads
Salads
Burgers
Burgers
Hudson's Classics
Hudson's Classics
Hudson Steaks
Hudson Steaks
Side dishes
Side dishes
Kids
Kids
Sweet stuff
Sweet stuff
Menukaart wordt geladen...
Bites
Bites gerechten
Bites gerechten
Menukaart wordt geladen...
Brewdog Elvis Juice 6,5%
Brewdog Elvis Juice 6,5%
6,75
Knetterende grapefruit domineert deze dekselse IPA
Hudson Snackplatter




Hudson Snackplatter
21,50
Bitterballen, Cheese Fingers, Chicken Wings en Crunchy Cauliflower met chili saus en mosterd | 16 pcs

Gluten

Lactose

Mosterd

Selderij

Soja
Rodenbach Fruitage 3,9%
Rodenbach Fruitage 3,9%
5,00
Heerlijk fris fruitbier met 100% natuurlijke ingrediënten
Goat Cheese Salad [lunch]






Goat Cheese Salad [lunch]
12,5
Frisse salade mix van kikkererwten, gepofte paprika, komkommer, gegrilde courgette, pepita's, geitenkaas, rozijntjes, muhammara en tortilla crunch

Gluten

Lactose

Mosterd

Noten

Pinda

Sulfiet

Vegetarisch
Uiltje Bird of Prey IPA |5.8%
Uiltje Bird of Prey IPA |5.8%
6,25
Fruitige IPA met tropische- en citrusvruchten, bomvol hop!
De Molen Water en Vuur 6%
De Molen Water en Vuur 6%
6,75
Een heerlijk zomerse New England IPA.
De Molen Vuur & Vlam, 6.2%
De Molen Vuur & Vlam, 6.2%
6,75
Zwaar gehopte India Pale Ale met een bloemig, fruitige neus
Smashing Salmon [lunch]




Smashing Salmon [lunch]
21,50
Op de huid gebakken zalmmoot met teriyaki saus en gegrilde courgette

Gluten

Sesam

Smaakversterker

Soja

Vis
De Molen Hel en Verdoemenis 10%
De Molen Hel en Verdoemenis 10%
8,50
Een stevig zwart bier gebrouwen met veel donkere mouten
Texels Skuumkoppe | 6%
Texels Skuumkoppe | 6%
5,5
Fris, zoet, donker tarwebier
Mr. Big [diner]








Mr. Big [diner]
22,50
Double stacked beefburger (320 gram) met bacon, cheddar, rode ui, sla, tomaat, gebakken ei en onze beroemde Hudson saus

Ei

Gluten

Lactose

Melk

Mosterd

Selderij

Sesam

Smaakversterker

Soja
Double B (Bacon and Blue cheese)






Double B (Bacon and Blue cheese)
Niet bij alle vestigingen
16,75
100% Beefburger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ-saus.

Ei

Gluten

Lactose

Melk

Mosterd

Sesam

Sulfiet
Mr. Big [lunch]








Mr. Big [lunch]
22,50
Double stacked beefburger (320 gram) met bacon, cheddar, rode ui, sla, tomaat, gebakken ei en onze beroemde Hudson saus

Ei

Gluten

Lactose

Melk

Mosterd

Selderij

Sesam

Smaakversterker

Soja
Double B (Bacon and Blue cheese)






Double B (Bacon and Blue cheese)
Niet bij alle vestigingen
16,75
100% Beefburger met bacon, blauwe kaas, sla, tomaat, krokante uitjes en Hudson BBQ-saus

Ei

Gluten

Lactose

Melk

Mosterd

Sesam

Sulfiet
The Mexican [diner]





The Mexican [diner]
16,75
Tex-Mex beefburger met sla, cheddar, zure room, guacamole, salsa, rode ui en nacho’s geserveerd in een tortilla wrap. Vega: met Raw No Beef burger van de Vegetarische Slager

Ei

Gluten

Lactose

Melk

Mosterd

Soja
The Mexican [lunch]





The Mexican [lunch]
16,75
Tex-Mex beefburger met sla, cheddar, zure room, guacamole, salsa, rode ui en nacho’s geserveerd in een tortilla wrap.

Ei

Gluten

Lactose

Melk

Mosterd

Soja
The Mexican Vegan Avocado







The Mexican Vegan Avocado
16,75
Crunchy avocado burger in een tortillawrap, guacamole, sla, rode ui en salsa

Ei

Gluten

Lactose

Mosterd

Soja

Sulfiet

Veganistisch

Vegetarisch
Korean Crunchy Chicken [diner]









Korean Crunchy Chicken [diner]
17,75
Double stacked crunchy chicken met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce

Ei

Gluten

Lactose

Melk

Mosterd

Sesam

Smaakversterker

Soja

Sulfiet

Vis
Meat Lovers Stack [lunch]







Meat Lovers Stack [lunch]
19,75
100% Beefburger, homemade pulled pork, bacon, cheddar, Hudson BBQ-saus en crispy onion rings.

Ei

Gluten

Lactose

Mosterd

Selderij

Sesam

Soja

Sulfiet
Meat Lovers Stack [diner]









Meat Lovers Stack [diner]
19,75
100% Beefburger, homemade pulled pork, bacon, cheddar, Hudson BBQ-saus en crispy onion rings.

Ei

Gluten

Lactose

Melk

Mosterd

Selderij

Sesam

Smaakversterker

Soja

Sulfiet
Korean Crunchy Chicken [lunch]









Korean Crunchy Chicken [lunch]
17,75
Double stacked crunchy chicken met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce: met Crispy No Chicken van de Vegetarische Slager

Ei

Gluten

Lactose

Melk

Mosterd

Sesam

Smaakversterker

Soja

Sulfiet

Vis
Hudson Fries


Hudson Fries
4,25
De échte Hudson Frites geserveerd met mayo

Ei

Mosterd

Vegetarisch
Truffel Vega [diner]






Truffel Vega [diner]
19,5
Raw No Beef Burger van de Vegetarische Slager met truffelmayo, Gruyère kaas en gebakken kastanje champignons (ook met 100% beef burger te bestellen)

Ei

Gluten

Lactose

Mosterd

Sesam

Soja

Sulfiet
The Vegan Avocado [lunch]




The Vegan Avocado [lunch]
17,25
Crunchy avocado burger op pita flatbread, smokey pulled jackfruit, frisse limoen mayo, rucola en krokante uitjes

Gluten

Mosterd

Soja

Sulfiet

Veganistisch
Flipped Fries






Flipped Fries
6,50
Hudson frites met homemade pindasaus, mayonaise, bosui en krokante ui

Ei

Gluten

Mosterd

Noten

Schaaldier

Selderij

Soja
Truffel Vega [lunch]






Truffel Vega [lunch]
19,5
Raw No Beef Burger van de Vegetarische Slager met truffelmayo, Gruyère kaas en gebakken kastanje champignons (ook met 100% beef burger te bestellen)

Ei

Gluten

Lactose

Mosterd

Sesam

Soja

Sulfiet
Sweet Potato Fries





Sweet Potato Fries
6,50
Zoete aardappel friet met truffelmayonaise

Ei

Lactose

Melk

Mosterd

Sulfiet

Vegetarisch
Sweet Potato Loaded Fries





Sweet Potato Loaded Fries
Niet bij alle vestigingen
7,50
Zoete aardappel frites met Parmezaan crumble, chipotle mayo, bieslookmayo, bosui en krokante ui

Gluten

Melk

Mosterd

Smaakversterker

Sulfiet

Vegetarisch
Hot Honey Carrots



Hot Honey Carrots
5,75
Met frisse zure room spread en een panko crumble

Gluten

Lactose

Melk

Smaakversterker
Grilled Vegetables


Grilled Vegetables
6,5
Vegetable plate met gegrilde maiskolfjes, courgette en paprika

Ei

Smaakversterker

Vegetarisch
Mixed Salad



Mixed Salad
5,00
Gemengde groene salade met dressing

Mosterd

Selderij

Veganistisch

Vegetarisch
Crispy Onion Rings

Crispy Onion Rings
7,00
Crispy Onion Rings met Hudson BBQ-saus

Gluten

Vegetarisch
Pimientos de Padron

Pimientos de Padron
5,75
Green peppers met zeezout

Veganistisch

Vegetarisch
Obama’s Favorite Shortbread [lunch]






Obama’s Favorite Shortbread [lunch]
5,75
Millionaire's shortcake, brownie, chocolade, pinda en gezouten caramel

Ei

Gluten

Lactose

Noten

Pinda

Soja

Sulfiet
Corn Ribs
Corn Ribs
5,75
Met Hudson BBQ saus

Smaakversterker
Hudson Coleslaw 




Hudson Coleslaw
4,25
American coleslaw

Ei

Lactose

Melk

Mosterd

Vegetarisch
Mayonaise


Mayonaise
0

Ei

Mosterd

Vegetarisch
Ketchup

Ketchup
0

Selderij

Vegetarisch
Obama’s Favorite Shortbread [diner]






Obama’s Favorite Shortbread [diner]
5,75
Millionaire's shortcake, brownie, chocolade, pinda en gezouten caramel+ bolletje vanille ijs 1,50

Ei

Gluten

Lactose

Noten

Pinda

Soja

Sulfiet
Classic Vanilla Milkshake


Classic Vanilla Milkshake
7,25

Ei

Lactose

Melk
Oreo Milkshake



Oreo Milkshake
7,25

Ei

Gluten

Lactose

Melk
Strawberry Lime Milkshake


Strawberry Lime Milkshake
7,25

Ei

Lactose

Melk